Bu Blogda Ara

8 Mart 2011 Salı

Ton Balıklı Salata

Çay saati sofrası yada davet sofraları için hazırladığım, çokça bilinen bu salatayı uzun yıllardır, misafirlerime yaparım. Her seferinde hep övgü alır ve geriye kırıntı bile kalmaz. Tarifteki ölçüleri siz belirleyebilirsiniz. Çünkü kişi sayınız veya damak zevkinize göre malzemeler ve ölçüleri tamamen değişiklik gösterebilir. Size fikir olması açısından benim hazırladığım salatanın ölçülerini parantez içinde yazdım.
malzemeler:
  • göbek marul (bir adet)
  • konserve mısır (küçük bir kutu)
  • kırmızı biber (bir adet)
  • kornişon turşu (3-4 adet)
  • ton balığı (büyük bir kutu)
  • haşlanmış yumurta (1/2 adet)
  • salatalık (1 adet)
  • domates (1 adet)
  • sosu için:
  • sıvıyağ
  • mayonez
  • limon

yapılışı: Göbek marulu yıkayıp, doğrayın. Büyük bir kaseye alın. Kırmızı biberi kiprit çöpü şeklinde doğrayıp, soteleyin. Kornişon turşuyu dilimleyin. Biber, turşu, mısır ve ton balığı kaseye ekleyin. Sos malzemelerini karıştırıp, malzemelerin üzerine döküp karıştırın. Servis tabağına alın. Haşlanmış yumurtayı rendeleyip üzerine serpin. Domates ve salatalık ile süsleyin..

afiyet olsun...

13 yorum:

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Ton balığını bir türlü sevemedim ama bu salata şahane görünüyor.
Ellerine sağlık canım..

Gülcan dedi ki...

çok güzel görünüyor elinize sağlık.

Ferkay dedi ki...

Ellerine sağlık canım salatan çok güzel görünüyor.
Sevgiler..

Gizemli Tatlar dedi ki...

çok besleyici bir salata, bence tek başına bile yenebilir, ellerine sağlık.

Sütüme, Sarelleme Karışma!!! dedi ki...

ton balığının en sevdiğim hali bu işte ama yağı süzülmüş olacak, bol limonlu olacak:) bu arada o yıldız salatalıklar çok şekerler!!!! ellerine sağlık!

Zeynep'le Tarifler dedi ki...

gülaycımm
ellerine sağlık canım nefis görünüyor
çok öptümmmm

Aylin TÜRKŞEN AYSEL dedi ki...

Kokoş salata mı kokoş :) Gülay'ım özeldim yahu, görüşsek bir ara.

Unknown dedi ki...

TON BALIĞINI ÇOK SEVİYORUM HELEDE SALATAYA ÇOK YAKIŞIYOR ELLERİNİZE SAĞLIK..
SEVGİLERİMLE...

Unknown dedi ki...

Canim ellerine saglik benimde sevdigim bir salata afiyetler diliyorum sevgiler öptüm.

karamel mutfak dedi ki...

daha ve olsunki dedirten bir salata olmus canim ellerine saglik

raybanoutlet001 dedi ki...

uggs outlet
redskins jerseys
nike air huarache
coach outlet
ray ban sunglasses outlet
chicago bulls
kate spade outlet
golden state warriors jerseys
polo ralph lauren
cheap ray bans

Unknown dedi ki...

nike flyknit racer
ferragamo belt
caterpillar boots
yeezy boost 350 v2
chrome hearts
links of london outlet store
adidas tubular
longchamp handbags
yeezy boost
curry 3 shoes

Unknown dedi ki...

qzz0724
longchamp outlet
canada goose outlet
givenchy handbags
uggs
supra shoes
polo ralph lauren
ubiq shoes
michael kors outlet
canada goose outlet
air jordan 3