Muzlu Tart

Çok uzun zaman önce aldığım tart kalıbımı dün çaya gelen arkadaşlarım için yaptığım bu muzlı tart ile deneme fırsatım oldu.. Lezzet olarakta,  görünüm olarak memnun kaldığım bir tart oldu..
Bu gün takvim doğum tarihimi gösteriyor. Dün bu yaşta da doğum günü kutlanır mı diyen ben, bu gün içimde ayrı bir heyecan var.. İyi ki doğdum ben:)
malzemeler:
2 adet yumurta
2 kahve fincanı toz şeker
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 kahve fincanı yoğurt
1/2 kahve ficanı kakao
2,5 kahve fincanı un
1 paket  kabartma tozu
1 paket vanilya
keki ıslatmak için; 1/2 çay bardağı süt
krema için:
1,5 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
1 çorba kaşığı un (silme)
1 çorba kaşığı nişasta (silme)
1 çorba kaşığı tereyağ
100 gr. labne peyniri
1 paket vanilya
üzeri için:
1 adet muz
1 paket tart jölesi
yapılışı: Kek için şeker ve yumurtayı çırpın. Kakaoyu ekleyip karıştırın. Sıvı yağ ve yoğurt ekleyip, karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyip ekleyin. Margarin ile yağlanmış tart kalıbına boşaltın. 175 derece ön ısıtma yaptığınız fırında 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkarıp, ılınan keki servis tabağına alın. Süt ile özellikle kenarlarını ıslatın. Krema için; süt, toz şeker, yumurta sarısı, un ve  nişastayı bir tencereye alın. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Ocaktan alın. Labne peyniri, vanilya ve tereyağı ekleyip çırpın. Kekin boşlukta kalan kısmına kremayı boşaltın. Dilimlenmiş muz dilimlerini dizin. Üzerine tart jölesini dökün.
afiyet olsun....