malzemeler:
1 lt. + 1 çay bardağı süt
1 su bardağı tozşeker
1 çay bardağı pirinç
2 çorba kaşığı nişasta
1 adet yumurta sarısı
1 çay kaşığı vanilya
2 su bardağı su
yapışılı: Pirinci yıkayıp, 2 bardak su ile kısık ateşte 15-20 dakika kadar pişirin. 1 çay bardağı soğuk süt ile nişastayı eritin. Soğuk sütü, şekeri ve nişastayı pirinçe ekleyin. Karıştırarak kaynayana kadar pişirin. Bir kaseye 2-2,5 kepçe sütlaç ayırın, yumurta sarısını ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Tenceredeki sütlaçı fırına dayanıklı kaselere paylaştırın. 20 dakika kadar üzerinin kabuk tutmasını bekleyin. Yumurta karışımlı sütlaçı üzerine sürün. Sütlaçları bir tepsiye alın. Sütlaç kaselerinin yarısına gelecek şekilde tepsiye su koyun. Fırını 200 dereceye ayarlayıp sadece üst kısmını çalıştırın. Tepsiyi üst tarafa yakın olacak şekilde fırına yerleştirin. Sütlaçların üzerini kızarana dek fırında tutun. Fırından çıkarıp 2 saat kadar oda sıcaklığında beklettikten sonra isterseniz hemen yiyin, isterseniz buzdolabında bekletip soğuk olarak yiyin.
afiyet olsun.
37 yorum:
Merhabalar,
Ellerine sağlık canım. Nefis görünüyor. Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))
ellerine sağlık :D
asıl yeri Hamsiköydür fırın sütlaçın :)
elinize sağlık ..
ellerine sağlık canım sevgiler..
Gülaycığım fırın sütlacını bende çok severim aslında hatırlattığın iyi oldu çünkü hafif olsun diye sütlü tatlıları tercih ediyoruz daha çok.. eline sağlık sağlıkla sevgiyle kal..
nişasta tepelememi olcak acaba t
tam fırın sütlaç olmuşşş ellerine sağlık. bayıldım...
merhaba,
nişasta tepeleme olmayacak, kaselere paylaştırırken biraz sulu gelsede soğudukça kıvam alıyor..
sevgilerimle
çok severim ama üzerinin yanık karamelsi tadına bayılırım ellerinize sağlık
ellerinize sağlık
Hayırlı bayramlar.Her şey gönlünüzce olsun...
harika
Görüntü şahane ellerinize sağlık sevgiler.
elinize saglık
Elinize sağlık Tabela
Elinize sağlık.
Ellerinize sağlık. Katlanır Cam Balkon
Eşiksiz Sürme Cam
Makale güzel olmuş arkadışım Digi Tv Başarılar Diler..
Eşim bugün sütlaç istemişti. Hiç yapmamama rağmen biraz cesur davranıp yaparım dedim ve tarifinizi buldum sütlaçım şimdi soğuyor :) henüz tadına bakmadım ama görüntüsü muhteşem oldu.Tarifiniz için çoooooookkk teşekkürler
ellerinize sağlık mükemmel görünüyor :))
http://beyazkelebeginruyasi.blogspot.com/
Hımm nefis görünüyor. Sütlaca bayılıyorum ben. :) Pek zamanın olmadığı için evde sütlaç yapmıyorum. Hep Tatbak’tan alıyorum oranın sütlaçları mükemmel. Sütlaç sevenler mutlaka Tatbak’ın sütlacını denesin bence. :)
Ellerinize sağlık güzel olmuş. Soğuk olarak tercih etmeye çalıştığım favori tatlım. :)
Ellerinize sağlık.Katlanır Cam Cam Balkon
gülay hanım bloğu braktınızmı artık yazmıyorsunuz*
gülay hanım bloğu braktınızmı artık yazmıyorsunuz*
görüntü harika.eminimki lezzetide öyledir.sevgiler
Ben buna bayılıyorummmm
en sevdiğim tatlıdır :D
yapıyorum ama her defasında çok kuru oluyor tam tarif yapsamda pirinç bir su bardagı kadar koyuyorum herşey tam kararında ama kuru oluyor üstü gayet güzel kızarıyor ama kuru :@
Güzel tatlı
fırın sütlaç güzel olur.
Güzel Tatlıdır Sütlaç http://www.tabelamerkezi.net http://www.tabelaciyiz.biz http://www.tabelam.net
en sevdiğim tatlılardan birisidir. hımmm bayılırım sütlaca özellikle fırınlısına :)
Çok güzel Hımmm. Sevdim ben bu işi ellerinize sağlık
merhaba pirinc bir cay bardagi orda yanlış yapiyorsunuz sanirim
Ne zamandır elektrikli motosiklet satan dükkanımızdaki personelimize yedirmedim en kısa zamanda yedircem.
Get right out of your door. It's the liquor store. Looking for your favorite beer, wine, or liquor? Wish you could get alcohol right to your door? For more information please visit our website Dial A Bottle Toronto, Dial A Bottle Ottawa, and much more.
Yorum Gönder