Yıllardır severek yapıp yediğim kuskus salatası elimdeki malzemelerle bazen değişiklik gösterse de çoğunlukla yaptığım şeklini yazdım. Şimdiye kadar denemediyseniz mutlaka deneyin derim:)
malzemeler:
1/2 paket kuskus
1-2 adet havuç
1 su bardağı bezelye
1-2 adet kırmızı biber
1 kutu mısır
2-3 dal yeşil soğan
1/2 demet dereotu
8-10 adet kornişon turşu
zeytin yağı, tuz
yapılışı: Bir tencereye 1 litre su alıp, kaynatın. Kuskusu pişirin. (biraz diri kalırsa daha hoş görüntü olur.) Suyunu süzün. Tencereye az zeytin yağ ekleyip, kuskusu tekrar tencereye alıp, bir iki karıştırın. Ocağı kapatın. Bezelyeyi haşlayın. Kırmızı biberi minik doğrayıp, bir tavada çok az zeytinyağ ile soteleyin. Karıştırma kabına biberleri alın. Küp küp doğradığınız havucu da aynı tavada soteleyin. Yeşil soğan, dereotunu doğrayın. Kornişon turşuyu doğrayın. Mısırı yıkayıp, süzün. Tüm malzemeleri karıştırma kabına alın. Yeteri kadar zeytin yağ ve tuz ekleyip karıştırın. (arzu ederseniz limon suyu ekleyin bana turşunun verdiği ekşilik yeterli geldi.) Servis tabağı alın.
afiyet olsun...
8 yorum:
Bu salataya bayılıyorum,nefis oluyor..ellerine sağlık Gülaycım..
Tariflerini çok güzel görünüyor.
Blog kullananlara özel çekiliş yapıyoruz katılmak istersen siteme beklerim.
http://www.selmamutfakta.com/2016/02/bloggerlara-ozel-cekilis.html
Merhaba, oktay usta yemek tarifleri olarak sitemizde geniş kapsamlı bir tarif yarışması düzenliyoruz. Sizde katılmak isterseniz kendinize ait olan tariflerinizi bizlerle paylaşabilirsiniz.
http://www.oktayusta-yemektarifleri.com/p/tarif-gonder.html
new york giants jerseys
carolina panthers jersey
nike huarache
houston texans jerseys
chiefs jersey
ugg outlet
discount oakley sunglasses
true religion outlet store
coach outlet online
fitflops sale clearance
adidas nmd
nike sneakers for men
adidas nmd
yeezy boost 350
cheap basketball shoes
nike roshe run
balenciaga shoes
kyrie 3 shoes
michael kors outlet online
adidas stan smith shoes
adidas uk
canada goose jackets
ugg boots
north face outlet
air jordan 3
michael kors outlet clearance
nike roshe
air max 2017
converse shoes
barcelona jersey
20189.8wengdongdong
chanel
air max 2018
new balance shoes
nike shoes
toms outlet
jordan
jordan 1
adidas clothing
curry 3
harry winston jewelry
2018.10.16zhouyanhua
cheap nfl jerseys
coach outlet
prada handbags
polo outlet
mulberry handbags
canada goose jackets
oakley sunglasses
mbt shoes
ugg outlet
michael kors taschen
yaoxuemei20181110
Yorum Gönder