GARNİTÜRLÜ PATATES EZME SALATASI

malzemeler:

• 6 adet orta boy patates
• 2 adet havuç
• 1 su bardağı konserve bezelye
• 1 su bardağı turşu
• 2 - 3 yemek kaşığı sirke
• Dereotu
• Yoğurt
• Mayonez
• Tuz

yapılışı: Öncelikle patatesleri haşlayın ve soğumaya bırakın. Sonra havuçları rendeleyin, az miktarda sıvı yağla güzelce kavurun. Patatesleri soyup geniş bir kaba rendeleyin. İçine konserve bezelye hariç tüm malzemeleri ekleyip güzelce karıştırın. En son bezelyeyi ekleyin ve ezilmemesine dikkat ederek biraz daha karıştırın. Bir servis kabına salatayı yayın, soğuk olarak servis edin.

afiyet olsun...