yapılışı: Domates kurusunu ılık suda bir kaç saat bekleterek yumuşamasını sağlayın. Marulu iyice yıkayıp kurulayın. Fazla inceltmeden doğrayın. Zeytinleri ince halka şeklinde dilimleyin. Domatesleri bir kaç parçaya ayırın. Biberi iri doğrayın. Domatesi marulu zeytini biberi ve balığı bir kasede karıştırın. Bütün sos malzemlerini bir araya getirip karıştırın. salatayla harmanlayıp servis tabağına alın. yufkaları ortadan ikiye bölün.kesilen taraftan sıkıca sararak rulo yapın.(ruloların uç kısımlarını su ile ıslatırsanız açılmaz.) 1 cm. kalınlığında kesin. 1/2 çay bardağından az fazla kızgın sıvı yağda kızartın. ılınınca salatanın üzerine serpin.
2 yorum:
aman allah süper bir salata olmuş.afiyetler olsun canım..bayıldım...
ELLERİNE SAĞLIK ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR.
SEVGİLER
Yorum Gönder