Gün Sofrası

Yılın ilk cumartesi günü çok iyi vakit geçirdiğimiz, çok da güzel sohbetler ettiğimiz günümüz vardı. Bu buluşmalar bana çok iyi geliyor valla, üstüne bu kadar leziz, özenle hazırlanmış şeyler yiyince daha da mutlu oluyorum tabi:) Bu ay ki gün sıramız, geçen ay evlenen arkadaşımız Nebiye'nin yeni evindeydi..

Daha önce gün sofralarımızda bahsetiğim gibi ev sahibesine fazla yük olmasın diye menüyü imece usulü hazırlıyorduk.. Kişi sayımız fazla olduğundan herbirimiz bir çeşit getirdiğimizde çok fazla çeşit oluyor diye, yeni sezon gün toplantılarımız için iki gruba ayrıldık. Bir ay birinci grup, diğer ay ikinci grup hazırlıyor.. Ben ikinci gruptayım.. Bu ay sıra benim grubumdaydı..
neler neler hazırlamışık;

Şermin'in hazırladığı közlenmiş patlıcan salatası.. Kış mevsiminde patlıcanların tadı pek olmaz ben size tatlı yapayım dediysede bize söz geçiremedi:) Salatayı süslediği kavrulmuş antep fıstıkları lezzetine lezzet katmıştı...

benim yaptığım zeytinyağlı yaprak sarması,

Nebiye'nin yaptığı havuçlu karnıbahar salatası, Haşlanmış karnıbahar ve havuçu sarmısaklı yoğurtla karıştırarak hazırlamış....

Gülten'in hazırladığı mercimekli kuskus salatası, çok leziz ve besleyici olmuştu... Üzerine kırmızı biberler ile kalpler yapmak istemiş:)

Benim yaptığım galete unlu poğaçalar, aynı grupta olduğumuz kardeşim Tülay'ın adına hazırlamıştım.. kendisi günün favorisiydi:)

Ev sahibemiz Nebiye'nin hazırladığı kıymalı gül böreği, yine her zaman ki gibi çok leziz olmuştu..

Ayrıca Ebru'nun yaptığı pırasalı börek vardı.. Sanırım masaya sonradan geldi. Fotoğrafı malesef yok. Çok önce tarifini verdiğim zennik böreğini hazır yufka ile hazırlamış çokta güzel olmuştu..

Günün finalinde ise Nebiye, annesi ile birlikte yaptığı aşure vardı.. Ellerinize sağlık...
Şimdi içinizden iyiki iki gruba ayrılmışsınız yine çok çeşit hazırlamışsınız dediğinizi duyar gibiyim:) Tek bir kırıntı bile kalmadı desem...

Herşey çok güzel ve lezzetliydi... Bide üstüne Nebiye güleryüzünü ve misafirperverliğini ekleyince tadı damağımızda kalan bir gün oldu.. Nebiye canım bundan sonra her ay sende toplanabiliriz:)

Nebiyeciğim yeni yuvanda ağız tadıyla, mutlu, sağlıkla ve bol bol misafir ağırlayacağın günler diliyorum...