malzemeler:
- 3 çorba kaşığı tel şehriye
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarmısak
- 1 adet çarliston biber
- 2 çorba kaşığı tereyağ
- 2 çorba kaşığı sıvıyağ
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 2 çorba kaşığı un
- 6 su bardağı su
- pul biber, nane, karabiber, kimyon, tuz
yapılışı: Tencereye yemeklik doğradığımız soğanı, minik doğranmış çarliston biberi, minik doğranmış sarmısağı ve 1 kaşık tel şehriyesini kavurun. Unu, salçayı ekleyip kavurun. 1 bardak soğuk su ekleyip kaynatın. 5 su bardağı soğuk su, 2 yemek kaşığı tel şehriyesi ekleyip kaynatın. Baharatları, tuzu ekleyin ve ocağı kapatın...
17 yorum:
Hayırlı günler. Ellerinize, emeğinize sağlık. Çok güzel, leziz ve iştah açıcı görünüyor.
Saygılarımla.
Ellerine sağlık canım .Ben bu tür çorbalara soğan koymamayı tercih ediyorum yemiyor eşim malesef:(
en sevdiğim çorbalar arasındadır. ellerine sağlık canım
Tarifleri varkli olsada valgecilmez corbalarimdan birisidir canim ellerine saglik sevgiler.
Hmmmm olsada içsem:)))
Çok güzel olmuş...
Ellerine sağlık canım
sevgiler
canım ellerine sağlık...aslında bol bol çorba paylaşsak iyi olur bu soğuklarda:)))
hem değişik çorbalar öğrenmiş oluruz..
öpüyorum seni gülaycım..
Bu havalarda en çok istene özlenen bu çorbalar zaten Gülaycım ellerine sağlık
Çorba nefis görünüyor ellerine sağlık.
çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık sevgiler.
Tam benim sevdiğim tarzda harika ellerine sağlık Gülaycığım ...
gülay hanım çorbanızı yaptım tabi kendime göre ufacık değiştirmeler yaptım tek kelime ile mükemmel oldu sebze çorbanızı da deneyeceğim cumartesi günü misafirlerim gelecek ve yapacağım :))
merhaba meryan hanım,
deneyip, beğenmenize çok sevindim..
sevgilerimle
Ellerinize, emeğinize sağlık gülay hanım az önce çoçuklarıma pişirdim har,ka tadı iyiki sizi bulmuşum :)
deniz çakmak
merhabalar bu güzel çorbayı deneyeceğim ama su ve şehriyeyi 2 seferde kullanmanızın sebebini öğrenebilir miyim?
Bu güzel çorba tarifi için çok teşekkür ediyorum Gülay Hanım. Çorbasever biri olarak sık sık yapıyorum. Her seferinde tekrar tekrar açıp bakıyorum tarife o ayrı. Ne yapayım bir türlü alışamadım şu göz kararı işine. ;)
Sevgilerimle.
Bu güzel çorba tarifi için çok teşekkür ediyorum Gülay Hanım. Çorbasever biri olarak sık sık yapıyorum. Her seferinde tekrar tekrar açıp bakıyorum tarife o ayrı. Ne yapayım bir türlü alışamadım şu göz kararı işine. ;)
Sevgilerimle.
Oldukça lezzetli ve iştah açıcı gözüküyor.İftar sofrası için iyi bir çorba olacağını düşünüyorum :)
Ellerinize,emeklerinize sağlık...
Yorum Gönder