Elmalı Top Kek

malzemeler:

• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı un
• 1 bardak iri kıyılmış ceviz
• 3 adet elma
• 1 limon suyu
• 1 paket kabatma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 kaşık tarçın

yapılışı: Şeker yumurtayı 10 dakika çırpın ve limon suyunu ilave edin. Unla hazırladığınız ceviz, tarçın, kabartma tozu, vanilyayı ilave edin. En son küp şeklinde doğranmış elmayı karıştırın. Kağıt yerleştirdiğimiz muffin kalıplarımızın 3/4 dolacak şekilde paylaştırın. (dilerseniz üzerine dilim şeklinde soyulmuş ve doğranmış elma dizebilirsiniz) Soğuk fırında önce 200, sonra 175 derecede pişirin.

afiyet olsun....