.jpg)
Çok hafif bir tatlı oldu.. Siz isterseniz üzerine muhallebi yapmayıp krem şanti ile süsleyebilirsiniz. Bizim evde bu hali ile daha çok sevileceği için ben muhallebiyi tercih ettim:)
malzemeler;
- 1 kilo havuç
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket petibör bisküvi
- 1 su bardağı ceviz (iri dövülmüş)
- hindistan cevizi
- muhallebi için;
- 4 su bardağı süt
- 2 çorba kaşığı un
- 1,5 çorba kaşığı nişasta
- 5 çorba kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
yapılışı: Havuçların kabuklarını kazıyıp rendeleyin. Şeker ile birlikte kısık ateşte 20-30 dakika pişirin. Bisküvileri küçük parçalara bölün. Pişen havuçların biraz ılınınca içerisine bisküvi parçalarını ve cevizi ekleyip karıştırın. (Bisküviler tamamen ezilmesin). Borcamı hafif ıslatıp (sulu kalmasın) hindistan cevizi serpin. Karışımı borcama yayıp üzerini düzleyin.Vanilya dışındaki krema malzemelerini bir tencerede karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında vanilyayı ilave edin. 1-2 dk. daha pişirip ocaktan alın ve mikserle 5 dk. çırpın. Borcama yaydığınız havuçlu karışımın üzerine kremayı yayın. Ilıdığında üzerini hindistan cevizi ile süsleyip buzdolabında soğumaya bırakın.
afiyet olsun...
29 yorum:
hem hafif hemde çok güzel olmuş arkadaşım.ellerine sağlık.sevgiler.
Havuç olan bütün yemekleri, tatlıları, tuzluları çok seviyorum. sunum süper görünüyor.
Ellerinize sağlık.
selamlar;
canım benim ellerine sağlık harika olmuş afiyet bal olsun
sevgilerimle
Ben de hep muhallebili yaparım havuç tatlısını. Krem şantiye nazaran daha hafif ve güzel oluyor. Ellerinize sağlık. Şekil olarak da hoş olmuş, güzel tarif, güzel foto.
Nefis olmuş arkadaşım muhallebili cezerye gibi ellerine sağlık İzmirden sevgiler...
gülay ablacım sunumuna bayıldım ellerine sağlık muhteşem bir tatlı olmuş.
muhteşem görünüyor, ellerine sağlık...
Harika bir tatlı olmuş hemde yapımı pratik...Ellerinize sağlık...
Sevgiler...
sunum harika...ellerine saglik harika gorunuyor..sevgiler..
hmmm harika olmus, tarifini not ettim. Ellerine saglik.
Ellerine sağlık gülaycım. süper bir tatlı olmuş. En kısa zamanda deneyeceğim cnm. Öpüyorum sevgilerimle...
hafif güzel olmuştur kesin. bende bal kabaklısını denedim. Oda güzeldi. Ellerinize sağlık.
Özlemişim Gülay'im snein lezzetlerini. Yapayım bu akşam bu tatlıyı da kulaklarını çınlatayım iyicene
Eline sağlık canım. çok sık ve leziz:)
ellerinize sağlık bende muhallebili yapıyorum gerçekten hafif ve lezzetli oluyor.sunum çok güzel...
sevgilerimle...
çok severim havuçlu tatlıları emeğine sağlık
bence muhallebi krem şantiden çok daha güzel! harika olmuştur eminim:) havuç muhallebi - enfes! ellerine sağlık
Gülay bize bu tatlıdan yap :)
çok güzel ve hafif olmuş gibi ellerinize sağlık
Annemden almıştım tarifi dediğin gibi bende muhallebili daha çok seviyorum ellerine sağlık gülaycığım...
Ooooo,harikaaa yaaa.
Yiyenlere afiyetler olsun
Ne kadar güzel görünüyor :) Hindistancevizleri kar taneleri gibi duruyor. Ellerinize sağlık.
Sevgiler..
harika olmuş.o şekli nasıl verdiniz acaba
merhaba canikom,
pasta malzemeleri satan (nüans) bir dükkandan aldığım tek kişik pasta çemberi ile kestim.. tatlıyı borcamda yapmıştı. dilimlemek yerine yuvarlak kalıpla kestim.. umarım yardımcı olmuşumdur..
sevgilerimle..
yorumum gelmedi sanirim. bir daha yazayim dedim bu guzel tatliya, bende yapiyorum ellerine saglik. ayni kaliptan, tek kislik pasta cemberini dun carsida gordum bende aldim,bu kadar malzemeyi ne yapacaksam, almadan duramadim. indirimde !!! var ya cikolata kalibi kek kalibi derken bir de butlers a girdim ooo, bir ara foto cekeyim yeni oyuncaklarimin,
sevgiler
merhaba gülay hanım tatlıyı dikdörtgen borcamda mı yaptınız
merhaba gülay hanım tatlıyı dikdörtgen borcamdamı yaptınız
merhaba,
kare borcam kullanmıştım.
sevgilerimle
sağolun gülay hanım elinize sağlık mutlaka denicem
Yorum Gönder