Fındık Kurabiye

Tarifimi P.D.Ç.S Etkinliğinin bu ayki ev sahibesi Ferah arkadaşıma gönderiyorum ve kolay gelsin diyorum..

• malzemeler:
• 2 su bardağı un
• 125 gr. margarin
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı dövülmüş fındık
• üzeri için:
• 1/2 çay bardağı pudra şekeri
• 2 tatlı kaşığı kakao

yapılışı: Bir kaba unu eleyip, ortasını havuz şeklinde açın. Oda sıcaklığındaki margarini, nişastayı, pudra şekerini, vanilyayı ve dövülmüş fındığı ekleyip, yoğurun. Hamurdan parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri pembelişinceye kadar pişirin. (15-20 dakika)Pişen kurabiyeleri bir servis tabağına alın. Bir kasede pudra şekeri ile kakaoyu karıştırın. Karışımı kurabiyelerin üzerine eleyip, servis yapın..

afiyet olsun...